Véronique CHAOUAT
Ancienne chef de rubrique santé à 60 millions de consommateurs, Véronique CHAOUAT est journaliste spécialiste des questions de consommation, santé, nutrition et bien être.
Journaliste santé depuis 2001, Véronique s’occupe de la communication digitale au sein de l’équipe du Dr Perez depuis août 2020…
Auteure spécialisée en santé/nutrition, elle a publié 3 ouvrages.
Consultation en français
Spécialisée en nutrition – perte de poids – sevrage du sucre
Elle fait partie de l’équipe Pleine santé depuis août 2020.
Vous voulez des conseils pour perdre du poids ou pour le sevrage du sucre, demandez une téléconsultation avec Véronique pour réaliser votre bilan
J’arrête le sucre en 20 jours
Edition Alpen, juin 2019, 187 pages
Omniprésent dans notre alimentation, le sucre est responsable de nombreuses pathologies qui pourraient être évitées. Mais pas facile d’y renoncer ! Véronique CHAOUAT aborde les méfaits du sucre sur votre santé vous donne les clées pour vous en libérer en 21 jours.
A travers son enquête elle vous livre toutes les techniques pour le repérer. Elle vous explique les méfaits du sucre sur votre santé et vous donne les clés pour vous en libérer en 21 jours.
Un livre très documenté, basé sur les dernières études scientifiques.
Maigrir
le guide vérité
plus de 100 produits, régimes et techniques passés au crible…
Edition Eyrolles, 2011, 261 pages
Régimes, produits allégés, machines antigras, médecine esthétique, chirurgie… Face à l’ampleur de l’offre dans le domaine, difficile de s’y retrouver… Comment savoir ce qui marche et ce qui ne marche pas ? L’auteur de ce livre a mené l’enquête auprès des plus grands spécialistes de l’amincissement. A partir d’interviews (médecins, chirurgiens, nutritionnistes, diététiciens, kinésithérapeutes…), de tests de consommatrices et de publications scientifiques, elle a élaboré un guide de plus de 100 produits, techniques, régimes et soins qui démêle le vrai du faux. Chacun d’entre eux fait l’objet d’une analyse, suivie d’un verdict sur son intérêt amincissant (pour ne plus dilapider son argent dans des méthodes inutiles).
Ce guide explore toutes les façons de perdre du poids et analyse les techniques qui fonctionnent vraiment, et celles qui ne servent à rien. Régimes, compléments alimentaires, plantes, méthodes en instituts, vêtements amincissants, sports à la maison ou pas, chaque méthode est analysée avec des spécialistes en santé.
Promotion à 10 e au lieu de 16,50 prix public…frais de port à ajouter.. Commandes sur guidemaigrir@yahoo.fr Paiement sécurisé par Paypal…
Les compléments alimentaires
vrais alliés de notre santé ?
Editions le Figaro, 2019 (2ème édition), 138 pages
Nous sommes de plus en plus nombreux à consommer des compléments alimentaires. On ne cesse de vanter de nouveaux produits aux promesses toujours plus alléchantes : pour mincir, contre la fatigue, le stress, la perte des cheveux, le vieillissement… Face à cet engouement un certain nombre de questions se posent néanmoins. Comment se définit un complément alimentaire ? Composition, étiquetage, quelle est la règlementation applicable ? A qui s’adressent-ils ? Doit-on y avoir recours lorsque l’on a une alimentation équilibrée ? Peuvent-ils être dangereux ? Sont-ils compatibles avec d’autres traitements ? …
Ce guide vous aidera à utiliser les compléments alimentaires à bon escient pour préserver ou améliorer votre santé en toute sécurité. Il vous aiguillera également pour savoir où acheter en confiance des produits de qualité.
Sommaire
- Qu’est-ce qu’un complément alimentaire ?
Définition légale et règlementaire, quel est le cahier des charge d’un complément alimentaire et les obligations des fabricants, quelles conséquences pour le consommateur ? - Comment sont contrôlés les compléments alimentaires et par qui ?
Tour d’horizon du marché (comment se vendent-ils, à quel prix…), quel est le public concerné ? Où se les procurer en toute confiance ?… - Les différentes catégories ou types de Compléments alimentaires
Vitamines, plantes, minéraux… leurs indications, leurs allégations publicitaires ou leurs promesses, les études les plus récentes les concernant, l’avis du scientifique. - Les risques et dangers des compléments alimentaires
Peut-on faire de “l’automédication sans risque” ? Le dispositif de nutrivigilance de l’Anses (Agence Nationale Sécurité Sanitaire Alimentaire Nationale), les interactions entre compléments alimentaires et les autres produits.