Description
Les combinaisons alimentaires – Mieux digérer au naturel
Avec le mode de vie moderne, notre système digestif est de plus en plus malmené. Il n’y a pas de bonne santé sans une bonne digestion. Une mauvaise digestion s’accompagne de nombreux inconforts. Peu à peu, cela perturbe le microbiote intestinal, favorise la porosité de l’intestin, sollicite excessivement le système immunitaire, le foie et les reins. Au-delà des troubles du système digestif, l’encombrement de l’intestin (notre deuxième cerveau) affecte l’état énergétique, le système nerveux, les fonctions de notre corps et de nombreux organes.
Une alimentation équilibrée est avant tout composée de repas que nous sommes capables de digérer correctement. Favoriser une bonne digestion est important pour préserver son corps.
L’auteur présente l’art de composer ses repas pour les rendre plus faciles à digérer. Quels sont les mélanges alimentaires à privilégier et ceux à éviter ? Comment établir une alimentation cohérente sur la journée ou sur plusieurs jours ? Comment utiliser les combinaisons alimentaires pour respecter un équilibre acido-basique favorable à notre santé.
Sommaire
PAS DE BONNE SANTÉ SANS UNE BONNE DIGESTION
Chapitre 1 L’importance de la digestion
Chapitre 2 Les nutriments
LE SYSTÈME DIGESTIF ET LA DIGESTION
Chapitre 3 Les organes de l’appareil digestif
Chapitre 4 Les spécificités de la digestion
Chapitre 5 Les combinaisons alimentaires
Chapitre 6 Les capacités digestives et la génétique
Chapitre 7 Que faut-il penser des mélanges alimentaires ?
LES AUTRES AVANTAGES DES COMBINAISONS ALIMENTAIRES FAVORABLES
Chapitre 8 Des apports plus favorables en protéines
Chapitre 9 Réduire les surcharges de la consommation de graines
Chapitre 10 Un meilleur équilibre acide-base
Chapitre 11 Un état métabolique plus propice à la santé
Chapitre 12 Une plus grande frugalité
Chapitre 13 La préservation des organes excréteurs
Chapitre 14 Réduire l’inflammation
Conclusion
LA PRATIQUE DES COMBINAISONS ALIMENTAIRES
Les bonnes pratiques